फतहसागर किनारे मिलेगा स्वाद, सैर और सुविधाओं का अनोखा संगम
उदयपुर, 31 मई: झीलों की नगरी उदयपुर में वर्षों से उठ रही नाइट फूड जोन की मांग अब साकार होती नजर आ रही है। फतहसागर झील के रानी रोड क्षेत्र में शहर का पहला संगठित नाइट फूड हब और नाइट बाजार विकसित किया जा रहा है। 1.81 करोड़ रुपए की लागत से बनने वाली यह परियोजना न केवल पर्यटकों बल्कि स्थानीय नागरिकों के लिए भी बड़ी सौगात साबित होगी।
देर रात भोजन की समस्या होगी दूर
उदयपुर में हर साल लाखों देशी-विदेशी पर्यटक आते हैं, लेकिन रात के समय गुणवत्तापूर्ण भोजन और सुरक्षित बैठने की सुविधाओं का अभाव लंबे समय से महसूस किया जा रहा था। दिनभर पर्यटन स्थलों का भ्रमण करने के बाद पर्यटकों को भोजन के सीमित विकल्पों के कारण परेशानी उठानी पड़ती थी। नया नाइट फूड हब इस कमी को काफी हद तक दूर करेगा।
मसाला चौक की तर्ज पर होगा विकास
जयपुर के लोकप्रिय मसाला चौक की तर्ज पर विकसित किए जा रहे इस प्रोजेक्ट में 14 आधुनिक फूड शॉप्स, 250 लोगों के बैठने की व्यवस्था, पार्किंग और अन्य सुविधाएं विकसित की जाएंगी। यहां मेवाड़ी व्यंजनों से लेकर फास्ट फूड, चाट, स्नैक्स और मिठाइयों तक का स्वाद एक ही स्थान पर उपलब्ध होगा।
पर्यटन और रोजगार को मिलेगा बढ़ावा
विशेषज्ञों का मानना है कि नाइट बाजार शुरू होने से फतहसागर क्षेत्र की रौनक और बढ़ेगी। स्थानीय युवाओं को रोजगार के नए अवसर मिलेंगे तथा रात्रिकालीन पर्यटन को नई पहचान मिलेगी। जुलाई 2026 तक पूरा होने वाला यह प्रोजेक्ट उदयपुर की पर्यटन छवि में एक नया अध्याय जोड़ सकता है।